聊城市市场监管局深入校外供餐单位开展“食安护航”帮扶行动
2023-06-21 13:59:41 东方资讯
(资料图片仅供参考)
为进一步推进校外供餐单位落实食品安全主体责任，实现食品产业高质量发展，切实营造良好营商环境，帮扶企业提升风险防控能力，建立完善质量安全管理体系，6月19日聊城市市场监管局工作人员深入企业，对帮扶的两家校外供餐单位提供现场指导，助力企业纾困解难。
工作人员根据公司实际情况，对校外供餐单位食品安全管理制度、人员健康管理、落实“日管控、周排查、月调度”工作机制、原材料采购、贮存、加工操作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行现场检查，对检查发现的食品安全问题现场指导整改，同时，与企业进行交流，对企业提出的难点和重点，给出了切实可行的建设性意见。
下一步，聊城市市场监管局将继续坚持“分类指导、精准帮扶”的工作方针，深入校外供餐单位，从“强化宣传培训指导，完善安全管理体系、抓好常态化防控、提升风险防控能力”四个方面全方位落实企业主体责任，全面助力企业高质量发展。（李兆敏）
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